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2022.03.01
お知らせ
【経済産業省】業務用厨房機器をお使いの皆さまへ
例年多発しているガス漏えいによる事故防止について、経済産業省より周知の依頼がありました。
業務用ガス機器(都市ガス及び液化石油ガス)が使用される業務用厨房施設等において、ガス漏えいによる火災・爆発事故、不完全燃焼による一酸化炭素中毒事故が発生した際の大規模被害を未然に防止するため、定期的なガス機器の清掃・メンテナンスを行うことが重要になってきます。
なお、業務用厨房設備等のガス機器の清掃、必要な点検及び整備の維持管理については「火災予防条例」でも義務づけられています。
異常を感じたら放置せずにメーカー等へメンテナンスを依頼して下さい